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Ese crujido de hojaldre que parecía imposible sin gluten: galletitas hojaldritas Naquet.

Galletitas de hojaldre dulces y crocantes. Según el fabricante, llevan margarina vegetal, almidón de maíz, harina de arroz, fécula de mandioca, azúcar y huevo en polvo; contienen huevo.

Naquet nació en 2015 de la mano de Mariano Arnaud, ingeniero en alimentos, con un objetivo claro: lograr productos sin gluten ricos y lo más parecidos posible a los tradicionales hechos con harina de trigo. Su producto estrella son las palmitas de hojaldre, una masa laminada sin gluten que exigió mucho desarrollo y pruebas.

Ideas de uso

  • Con dulce de leche o mermelada para untar
  • Para sumar a una mesa dulce o una picada de postres
  • Con mate o café en la merienda

Datos del producto

  • Marca: Naquet
  • Presentación: 140 g
  • Sin TACC: libre de gluten y apto para celíacos

Tip: Guardalas bien cerradas para que conserven su crocancia.