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Ñoquis de papa Il Sole: pasta rellena sin gluten, para un almuerzo de domingo en cualquier día de la semana.

Ñoquis de papa con fécula de mandioca y harina de arroz, con manteca, huevo y leche en polvo. Vienen en 3 porciones de 100 g. Se cocinan sin descongelar en agua hirviendo (1 litro cada 100 g) unos 3 minutos, hasta que flotan. Aportan 155 kcal cada 100 g, según el fabricante.

Il Sole es una empresa con más de 20 años en el mercado que elabora alimentos ultracongelados libres de gluten. Según el fabricante, sus productos no llevan conservantes químicos ni grasas trans, y su línea incluye pastas rellenas, ñoquis, empanadas, chipá, pizzas y bocaditos de pollo y de verduras.

Ideas de uso

  • Con manteca y salvia, simple y rica
  • Gratinados al horno con salsa blanca y queso
  • Con pesto o salsa de cuatro quesos

Datos del producto

  • Marca: Il Sole
  • Presentación: 300 g
  • Sin TACC: libre de gluten y apto para celíacos
  • Producto congelado: mantené la cadena de frío hasta el momento de usarlo.

Tip: Hervilos en abundante agua con sal y retiralos apenas floten o según indique el envase. En una cocina compartida, usá utensilios, tablas y ollas aparte para evitar la contaminación cruzada con gluten.